Céklás süti (kuglóf)

Étel-ital és frissítő receptek
Forum rules
A Receptek fórumban minden egyes új receptet egy-egy új témaként írj be, hogy áttekinthető legyen.
Témának írd be a recept nevét! :)
Post Reply
User avatar
Limonádé Joe
Posts: 39
Joined: 2008 Jan 09 Wed, 9:31 pm
Location: Budapest

Céklás süti (kuglóf)

Post by Limonádé Joe »

Margarinnal kikenünk egy kuglófformát és belisztezzük

35 dkg főt céklát összeturmixolunk 3 dl olajjal és egyenként hozzákeverünk 5 tojást.
Keverőtálban elkeverünk 28 dkg lisztet, 38 dkg cukrot 1 zacsi vaníliás cukrot, 10 dkg kakaóport és 3 teáskanál sütőport.
Hozzáadjuk a céklás kulimászt, simára keverjük, kiöntjük a kuglóf formát.
Előmelegített (175 fok) sütőben 45-50 percig sütjük.
10 perc után rácsra tesszük, megszórjuk porcukorral és kakaóval.
(Egy kis pikáns meggylekvárral és tejszínhabbal maga a kéjhömböly) :mrgreen:
Még szerencse, hogy ilyen lassan futok. Ha eltévednék, kevesebbet kell visszafelé mennem
Post Reply